“五谷丰登”是史前世界交流的结果
2009年，刘歆益以第二作者的身份与导师马丁·琼斯在英国的《科学》杂志发表了题为《东亚农业起源》的论文，指出在中国东北地区新石器时代的农耕遗址上发现的碳化谷粒表明，早在8000年前当地已经种植小米了。此后1000年间，小米逐渐出现在欧洲。从黑海西岸到东欧和中欧的20多个不同地点，都发现了小米的遗迹。
这篇论文中所指的中国东北地区新石器时代的农耕遗址就是内蒙古自治区赤峰的兴隆沟遗址，中国社科院考古所研究员刘国祥是最初的发现者。通过对遗址内的植物遗存进行浮选，发现了人工栽培的距今7600年前的糜子，就是现在蒙古族常吃的“炒米”。糜子具有生长期短、可以适应处女地生长两个特点，导致其被不断迁徙的人群使用，并从一个地方带到另一个地方，在距今7000年左右传入欧洲。
中国社会科学院考古研究所的研究员赵志军，是中国从事植物考古的第一人，正是在他不遗余力的推动下，浮选法才在中国得以推广。“我们常说五谷丰登，这代表了农业的兴旺，这其实就是史前世界交流的结果。五谷中既包括中国自己起源的稻子，也包括了起源于西亚的小麦。目前在中国发现的最早的碳化小麦遗存表明，小麦在大约距今4500年前传入中国黄河中下游地区，而分布广泛的遗存显示它的传播至少包括了三条路线，即主体为北线的欧亚草原大通道，中线为河西走廊绿洲通道，南线则是沿着南亚和东南亚海岸线的古代海路。”
在大约一万年前，世界出现了四大农业文明起源中心区，包括我们说的两河流域西亚农业起源中心区、中国农业起源中心区、中南美洲和非洲农业起源中心区。西亚独立起源的农作物主要是小麦、大麦和豆类，驯化出的动物包括山羊、绵羊和牛；在中国起源的农作物包括水稻、谷子和糜子两种小米、大豆、荞麦等，驯化出狗、猪、鸡等动物。“著名历史学家何炳棣先生多年前就发表论文，证明中国的农业是独立起源的。琼斯和刘歆益的研究再次表明，中国人自己独立地发明了稻谷类作物，大米和小米的培育也没有受到任何来自西方的影响。中国对于世界农业作出的贡献不应低估，但小麦的东传对中国社会的影响也是巨大的。”赵志军的分析不无道理。
（ 作者：
杨雪梅
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