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中国农业大学 国家奶牛产业技术体系首席科学家 李胜利
李胜利:超过2.95的你看只有多少,它基本上有接近一半都活不了,你算吧。
记者:这也是一个很大的企业吗?
李胜利:很大的企业。
对于新国标把奶蛋白含量标准最终定为2.8, 86岁高龄的中国奶业协会顾问曾寿瀛则有不同的观点。
中国奶业协会顾问 曾寿瀛
曾寿瀛:我看到材料上介绍的,内蒙、黑龙江有6%和10%的奶牛达不到2.95,只能达到2.8,那么这些地方的是不是应该分析一下,他为什么达不到。
从1985年开始,曾寿瀛老人作为主要标准制定者和起草人,参与了《消毒牛奶》《酸牛奶》《全脂奶粉》等8项目乳品卫生标准的制定,参与并见证了1986年的乳业国标制定。(更多内容请点击下一页)
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