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图文:菌落数比欧美高20倍 我国乳品安全标准被指倒退

中原网(www.zynews.cn) 发布时间: 2010-08-09 08:30:52   来源: CCTV经济半小时 我要评论

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  黑龙江红旗满族乡农民 付明禹


  付明禹:现在苞米秸秆一块钱一捆,你算算,啥都是钱,现在工钱都没有,我们俩的工钱都没有。


  记者:我们养牛不赚钱吗?


  付明禹:赚啥钱,多少年没赚钱,四五年没赚钱了。


  养了20多年牛的农户付明禹告诉记者,饲料的连年上涨,奶牛养殖户的利润越来越小。跟去年比,今年的玉米价格,每公斤上涨了四毛多,豆饼每吨上涨了三四百元,配合饲料每吨也上涨了500元,饲养一头牛每月的饲料成本直接增加200多元,而现在每公斤奶的价格是2.7元,一直没有太大的变化。养牛不挣钱,养殖户都喂不起精饲料。


  黑龙江红旗满族乡农民 付明禹


  付明禹:要是有盈利了就多给点,没有盈利就少给点,我还没有吃饭钱,得给我对付点吃饭钱。


  记者在红旗满族乡走访了多户村民,发现这些分散饲养的奶牛的饲料多是玉米秸秆,豆饼,或是混合饲料,每天每头牛的饲料成本都不超过30元。当地的奶牛合作社站长告诉记者,饲料的情况,直接影响了奶蛋白含量,从他们收奶的情况来看,大部分养殖户送来的奶,蛋白含量在2.8-2.9的占50%,2.9以上高指标的奶占50%。


  黑龙江浩源奶业合作社站长 关凤春


  记者:你们想收高指标的奶吗?


  关凤春:想,为啥不想收过指标奶。


  记者:收得上来吗?


  关凤春:收不上来,因为奶户这一块,牛本身出的奶就稀,就出那个奶。


  随后记者又来到了位于双城县幸福乡的庆源牧业,这里是有着900头奶牛的规模牧场。记者主要,这里每头牛每天的饲喂成本达到了40多元,为提高蛋白还添加了每吨1200元的羊草。但是厂长告诉我们,按照DHI来检测的话,还有20%奶蛋白含量达不到2.8。

 黑龙江庆源牧业场长 薛英峰


  薛英峰:就是增加饲养这块,调整个体牛的营养指标。


  薛英峰告诉记者,一定的资金实力和规模至少能保障80%的奶品奶蛋白含量达到2.9以上。但是他们所在的双城县,像他这样具备同等实力的牧场不过三家,对于有着22万头奶牛存栏量的双城县来讲,90%以上的散户小规模养殖,难以达到2.9的标准。

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