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端午未至粽飘香粽子“抢鲜”上市

2024-05-21 19:55:25 来源：中原网

“端午临中夏，时清日复长”。端午未到之时，鲜棕已飘香。除了蜜枣粽、豆沙粽、杂粮粽等传统口味外，还上新麻薯芋泥等新口味。5月21日，记者走访多家超市看到，各式各样的粽子礼盒被摆在了显眼位置，为市民们提供丰富多彩的节日选择。

新品杂粮粽备受喜爱

走进中原路一家商超，记者发现端午粽销售专区已入驻三元、思念、五芳斋等多家粽子品牌。“今年的新品是黑芝麻核桃五黑粽和芋泥麻薯五红粽，是由五种黑小麦仁、黑藜麦米等黑食材和红高梁米、红藜麦米等红食材构成的杂粮粽系列。”据工作人员介绍，低脂低卡的杂粮粽更受广大顾客喜爱，杂粮含有膳食纤维，减少肠胃负担，更有益于健康。

线下商超有散装和礼盒装供消费者选择，散装多为袋装，每袋有两个，价格在9.9元至19.9元不等。礼盒装价格区间在69元至300元之间浮动，多为69.9元和139元。而价格越高，单个粽子的重量也越高，礼盒内粽子的口味也更丰富，包装也更精美。

礼盒粽子也是每年的热销产品，“这款139元的粽子是目前销量最好的，价格亲民组合多样，里面还有咸鸭蛋。还有一款国色天香礼盒款，已被顾客各预定了二十箱。”思念商家工作人员介绍，今年该品牌粽子价格于往年持平，但折扣力度大于去年，今年两箱打八五折，满三箱活动优惠是八折。

多样礼盒可供选择

端午节是吃甜粽子还是咸粽子？南北方甜咸粽子“之争”也逐渐成为人们津津乐道的话题。来郑工作的顾女士是浙江人，正在挑选不同口味的咸粽子纳入篮中。“五芳斋粽子是浙江老牌粽子，我比较喜欢吃他家的咸粽，猪肉粽是最好吃的。”

记者看到，三全推出鸿运礼粽礼盒，设计了“南方组合”和“北方组合”两种可供选择的搭配，两种搭配也存在差别。以69.9元的礼盒为例，“北方组合”含有2个金丝蜜枣粽，1个猪肉粽，而在“南方组合”中则没有金丝蜜枣粽，相比之下，猪肉粽增加到两个，并有蛋黄猪肉粽。两种组合也符合不同地区人们的饮食习惯，也方便消费者在选择端午礼盒时选择喜欢的口味。目前超市上架的基本是“北方组合”款。

在端午礼盒的设计上，商家也在“推陈出新”。“粽状元”、“祥龙礼盒”、“竹制礼盒”这些礼盒外观也表达了人们祈求端午安康、心想事成等美好寓意。

除此之外，线上超市也已推出今年端午粽子新品，以粽子“抢鲜价”赢得人们的青睐。某线上蛋糕房也推出“新品试吃”活动，为即将到来的端午节蓄力。

温馨提示注意控制食用量

粽子虽好吃，但不可“贪多”。粽子主要以糯米或其他谷类食物为主要原料，糯米所需消化时间较长，胃肠排空需时较久，容易造成胃酸过多、腹胀或肚子闷痛等消化不良的症状。糖尿病患者、老年人、儿童以及心血管病患者、肠胃消化功能较弱者均不能多吃。此外，添加肉类和油脂的粽子脂肪含量较高，普通人过量食用也容易积食，注意控制食用量。

郑报全媒体记者刘盼盼杨柳文/图