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精神文明创建｜郑州市持续推进“光盘行动” 倡导文明用餐，杜绝“舌尖上的浪费”

2023-07-14 20:59:15 来源：郑州广播电视台新闻客户端

“不剩饭，不剩菜，光盘行动从我做起”“文明用餐，节俭养德“。如今，在郑州市各个党政机关食堂，这样的文明用餐宣传标语随处可见。近年来，郑州市持续推进“光盘行动”，通过在餐饮场所设置提示牌，推行“小份菜”等模式，倡导文明用餐，杜绝“舌尖上的浪费”，营造浪费可耻、节约为荣的餐饮风尚。

“请按需打菜，不要浪费!”在郑州市文广旅局职工食堂，工作人员的“温馨提示”让就餐人员感到十分贴心。该局将“精打细算”的饮食习惯纳入食品采购、加工、服务全过程，通过提倡“光盘行动”、合理用餐、分批炒菜等多种方式制止浪费。同时，对机关食堂的节约与防止浪费情况进行定期检查和评估，发现问题及时纠正。如今，文明、节俭的餐饮行为渐成风尚。

谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。2023年全国节能宣传周为7月10日至16日，活动主题是“节能降碳，你我同行”;全国低碳日为7月12日，活动主题是“积极应对气候变化，推动绿色低碳发展”。为大力弘扬艰苦奋斗、勤俭节约的传统美德，郑州市持续开展 “反对浪费崇尚节约”行动，对全市公共机构和干部职工发出倡议，综合运用线上和线下多种手段，积极开展宣传活动，营造节约能源资源良好氛围。