中原网讯(徐宁通讯员王媛媛)4月26日上午，管城区召开创建国家食品安全示范城市现场观摩会，区市场监管局党组书记、局长苏保军、副局长查涛、食品相关科室负责人、各基层监管所所长近20人参加。
观摩会分三个阶段。首先，区市场监管局生产流通科科长、餐饮科科长分别到航东办事处航海路示范街华润万家超市、每一天便利超市、钱塘人家餐饮等示范店，紧扣创建评价标准进行实地详细讲解，以现场提问、现场解答的方式，对进货查验记录制度、食品安全公示栏、创建宣传、“6S”标准化管理等检查要点培训、指导、交流，促进全辖区点面辐射、整体提升。
其次，区市场监管局副局长查涛对疫情防控工作、创建国家食品安全示范城市工作进行现场再培训，要求各监管所所长根据今天的现场观摩会精神在本辖区选两家示范店进行现场教学，并传达到每个监管员，坚决守好疫情防控和食安监管底线，为人民群众身体健康保驾护航。
局长苏保军作最后强调，要求各市场监管所、相关科室要深刻把握形势，高度重视创建工作，明确工作目标，抓好各环节食品安全监管，突出问题整改和薄弱环节整治，全力保障国家食品安全示范城市迎检工作取得圆满成功。
此次观摩会，进一步加深了对创建标准的理解、认知，取长补短，为下一步创建工作有序开展奠定了坚实基础，指出了明确方向。
编辑：王静喆
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