展传统发酵食品，品果酒果醋风味 郑州七十四中开展别样生物学科节

　　　中原网讯(赵文源 通讯员 常大松) “快去中和楼，那里有作品展，还可以品酒!听说还有蓝莓酒和草莓酒呢……”3月24日，郑州七十四中中和楼前的小广场，别样的生物学科节正在开展，同学们利用课间参与了本次活动，经历了一场难忘的生物知识学习之旅。本次活动由生物学科教研组集体筹划，高二年级备课组承办。

　　高二下学期生物学科课程中微生物的发酵技术与我们的生活密切相关，为了加深同学们对这部分知识的理解和学以致用，生物学科教研组构思筹备了本次学科节活动。在高二年级备课组组长谢懿曦的主持下，高二年级学生利用课余时间搜集微生物相关知识绘制了手抄报，和老师一起动手制作了果酒、果醋、腐乳、泡菜等，并将这些作品在学科节上集中展示。学科节现场，生物组老师和学生志愿者耐心为大家讲解传统发酵食品的制作原理和制作过程，热情邀请大家品鉴果酒、果醋。“微生物太神奇了，原来我们生活中很多美食都离不开微生物呢。”为期一天的活动引发了同学们的热烈讨论，他们争先恐后的前往中和楼参观并品鉴。

　　“我特别喜欢本次学科节活动，我也亲手制作了泡菜并参加了本次展览，将来我可能会忘记学过的一些知识，但这次经历我会永远记得!”高二年级(7)班王妙迪同学激动地说。教研组长陈聪会表示，本次学科节活动是本学期生物教研组学科活动的开端，希望学科节活动在激发学习兴趣的同时，能够成为提升学生学科核心素养的一条途径。