筑牢食品安全防线 霞飞路中学开展校园食品安全专题会议

　　中原网讯(杨婧雯 通讯员 贾鹏)为加强食堂建设，规范食堂管理，12月14日上午，管城区霞飞路中学(郑州八中管城校区)召开校园食品安全卫生工作。行政副校长王唯光在会上带领校食品卫生领导专班及校园安全专班对管城回族区教育局《关于加强学校食堂卫生安全与营养健康管理工作的通知》进行认真学习。

　　王唯光表示，要做好腹泻等常见传染病防控工作;科学处置消毒呕吐物、排泄物等污染物及污染场所，排查消除污染源;健全食物中毒或其他食源性疾病应急预案和报告制度;压实主体责任，严格执行学校食堂食品安全事故责任追究制。

　　校长张广伟在此次会上指出：“民以食为天，食以安为先。”提高餐饮质量是学校最大的民生工程，要把餐饮安全提到最高位置。“饭菜不在于多，而在于‘精’。”“精”体现在营养上和色香味俱全上，要根据不同季节要做出变化，做出不同的菜品，把餐饮质量做成学校的“亮点”和“加分项”，让学生、家长满意和放心。

　　餐饮公司总经理在会上表态：下一步公司将在食品安全的基础上，不断改进工艺水平，努力让学校的餐饮服务和质量不断提高。

　　最后，张广伟提出：“要做到查漏补缺，严格按照管城回族区教育局《关于加强学校食堂卫生安全与营养健康管理工作的通知》内容逐一落实，把学校食品卫生作安全工作纳入今后各年度重点管理内容，通过调研、调查相结合的方式多听学生、家长、教师的意见，不断提高饭菜营养，齐抓共管，把学校的餐饮管理和餐饮质量工作提上一个新的台阶”。