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数福:舌尖上的新豫菜,守初心做匠人,为老百姓增添幸福指数!

2021-07-20 12:15:58来源:中原网
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    天地有大美而不言,美好总在不期而遇之间

    数福

    创立于公元2021年夏。

    何为数?

    数,计也。

    极简里,含至繁。

    数是计,也是多,是方法,也是结果。

    如果有什么东西,希望它多到无可计数,

    那便一定是福。

    何为福?

    福,佑也。

    祈愿万福,归于平常。

    "福"乃"福、禄、寿、喜、财、吉"

    六大吉祥之首,其又分“五福”。

    《尚书·洪范》中录:

    “五福:一曰寿,二曰富,三曰康宁,

    四曰攸好德,五曰考终命。”

    上下五千年,仓颉造字始,

    一字一乾坤,百姓心中,

    唯有福字最为经典隽永,温暖长情。

    福,从示畐声。

    “畐”为“一口田”。

    丰衣足食,人丁兴旺,即为众人所求之福。

    而示,皆与祭祀相关,

    是精神上的信仰,是心中的坚持。

    数福餐厅,以数(shù)福二字为名,便是取“多福”之意。

    于宾客,是“畐”,是事事多福,总留心中“一口田”之祝福;

    于数福,是“示 ”,乃匠心传承,坚持初心之本愿。

    数福,愿您得多福,多得福。

    数(shǔ)福,又有计数之意,到数福,便有数不尽的福,口福、眼福、耳福、鼻福、舌福,新五福,带给您全新感官体验,愿您细数下来,满满皆福。除此之外,数福兼有“舒服”之音,立意是为顾客提供宾至如归的餐饮服务。

    数福以传承发展豫菜为己任。

    用豫菜的技法烹饪全球优质食材,用世界的工艺料理河南特色原料,打造独具一格的“新豫菜”,是数福餐厅的出品理念。

    数福志在传承豫菜经典的基础上,锐意创新,博采众长,融合百家,为宾客带来全新的美食体验。

    食材乃美食之根,工艺乃佳肴之魂。数福纳寰球优质食材,专注匠心工艺,遵循不时不食的原则,将时令美味尽数送至宾客餐桌。

    每桌餐食,皆为定制配餐。

    每日,来自全国各地乃至全球的时令新鲜食材被送至数福厨房,主厨依照来宾的养生与营养需求,按照客人的用餐标准、喜好与忌口,依主辅、荤素及营养均衡的原则,精选食材、科学搭配,将经典菜品与创新佳肴相结合,最终呈现出一席味觉与视觉的尊享盛宴。

    在器具的选择上,皆匠心所制,底蕴丰厚,至臻至美。虽一盏一箸,无不为大师手作。

    对于讲究人而言,“凡事不可苟且,而于饮食尤甚”。用匠心之器,于匠心菜中,品百味人生,这一切听起来便令人振奋。

    玉盘珍馐,美食美器,相映成诗,令双目生辉,唇齿流连。

    数福首店位于郑州市芝麻街1958双创园内。餐厅设计以中国“福文化”为创意,用材循绿色理念,奢华精致更兼环保。

    包间环境雅致静谧,文化气息浓郁,珍贵艺术品的装点升华,呈现出由内及外的高雅之美。

    在这里,保持简单,去繁从简,社交就餐,便成了宾客们可专注的事。

    充满时代记忆的郑煤机老厂区,蝶变为别具一格的芝麻街双创园,被时代赋予了新的风貌和生机。

    绿树浓阴中的数福,离璀璨不远,离自然更近,以匠心之境独占一偶,不喧哗,自有声。

    我们相信,您与“数福”,有福,且有缘。

    数福(芝麻街公园店)

    地址

    河南省郑州市中原区

    华山路105号机加工北区E9

    电话

    0371-63892888

    19939900888

编辑:赵静
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