爱心助力，外卖小哥帮网友送来米、面、油……
厨房开办人：还得继续干，一旦我们不干了，他们到哪儿吃饭呢?
外卖员送来网友捐的爱心物品
繁忙的“共享厨房”
7月6日上午，有媒体在微博上传郑州张广兵与他的抗癌“共享厨房”的故事视频，迅速登上了微博热搜同城榜。视频浏览量激增至上百万，各路留言近千条。下午3点多，张广兵的手机一直在响，好多媒体在加他的微信，和他沟通采访、做直播、拍视频。关注的人多了，有好多人留言想尽自己的一份力，帮助那些困难的家庭。3个小时，来了五六个外卖员，帮网友送来米、面、油、挂面，还有公司说要提供一批灶具。
张广兵激动地发了朋友圈：“感谢大家的关注与支持!郑州抗癌共享厨房一定要坚持下去。”
下面有这样一条评论：“真的温暖了很多人，我妈妈从发现癌症到现在5年了，见证了你的善举，一时行善容易，一直坚持很难，为你的一直坚持感动。” 郑报全媒体记者 刘地 文/图
“一旦我们不干了，他们到哪儿吃饭呢?”
郑州纬五路与东明路交叉口，靠近省人民医院、省胸科医院、省肿瘤医院，临街，这样的店面很稀缺，张广兵找了很久。一年租金15万，电费1.5元一度，水费8元一吨。
患者家属来这里做饭，米面油、挂面、各种调料，包括葱花、姜末都是免费的，常年的白米粥与八宝粥，夏天的绿豆汤也不要钱。炒个菜5元，炖汤10元，最近炖汤变成了8元。来这里的人最常做的面条也是5元。3个人一锅面条，买点菜，打两个鸡蛋，用店里的免费挂面，一顿连10元钱都花不到。
“共享厨房”的3名合伙人今年初做了个盘点，结余1000多元，3人都笑了。
几个月前，张广兵结婚了，租的房子。“虽然说目前的资金只够3个月的，但是3个月过了，还得继续干啊。我从来没想过不干这个。”张广兵说。
他回忆说，每次资金周转不过来，要么找亲戚朋友和同学借一点，要么再开一张信用卡，倒腾资金。反正，总是能过来的。
“这些年，虽然没落下什么钱，但胜在我开心，我还是从前那个少年。”张广兵的笑和地铁上出门游玩的学生一样，是发自内心的快乐。
“曾经有个女的，30多岁，得了宫颈癌，来到我这儿的时候两天没有吃饭了，和丈夫吵了架，身上一分钱都没有了。她在这里免费吃了3天饭，后来再也没来。”张广兵回忆着，“像这样的人太多了。一旦我们不干了，他们到哪儿吃饭呢?”
“在这儿，稀饭免费，我才能喝上稀饭”
一名病友的事，张广兵一再推荐给记者。她是今年48岁的焦曾。“我连一块钱一碗的稀饭都没有喝过。每一块钱都是俺孩子的救命钱。在这儿，稀饭免费，我才能喝上稀饭。”焦曾面对镜头，伤心难以自抑。
2020年5月24日，焦曾的丈夫贾学成确诊食道癌。7月24日，贾学成做了手术，后经两次化疗，目前病情已经好转。11月11日，所有治疗结束，夫妻二人回了老家驻马店。村里给两人办理了低保。手术和化疗费用大约报销了80%，个人承担了一二十万元。
2021年1月14日，焦曾的儿子贾博勋在省肿瘤医院确诊为白血病，目前正在接受化疗。一边化疗，一边他还在等待着移植仓。幸运的是，贾博勋的妹妹和他匹配成功，筹够钱，排到号，他也就有救了。贾博勋是T细胞淋巴瘤转移后造成的白血病，发现较晚。刚确诊的时候，贾博勋闹过一段时间，怕花了钱又没治好。
焦曾是个好人，身边的人都乐意帮她。丈夫生病，儿子生病，亲戚借给一部分钱。村里镇里还组织给她捐了款。街坊邻居知道后给她凑了不少钱。儿子正在读的河南工程学院也组织捐了款。女儿自爸爸生病后，就没再跟家里要过钱，连打3份工。
“村里、亲戚、邻居、医院、‘共享厨房’都在拉着我们一起往前走，一定会好起来的。”焦曾这么劝不愿接受治疗的儿子。
7月6日下午快6点时，焦曾带了一把茴香来到“共享厨房”，做了茴香炒鸡蛋，打了两份稀饭，还炒了一个青菜。走的时候，她没给钱。
“中间有几个月她没来，想着已经好了。后来，还没到过年她又来了。太困难了，能帮一点是一点吧。”张广兵说。
在这个“共享厨房”，柴米油盐都是免费的，鼓励与关心也是免费的。
不忘初心，“共享厨房”6年没涨过价
张广兵，今年29岁，是个90后。2014年，他从河南机电学院电气自动化专业毕业。大约半年后，张广兵的父亲因心脏病住进了河南省胸科医院。外面卖的饭既贵，父亲又吃不惯。张广兵这才有了开个厨房的想法。
父亲出院后，张广兵一边照顾父亲，一边辞去实习工作，并用实习期的工资和向亲戚朋友借的钱共2万多元，在康复社区便民店找了个门面，开起了“大厨房”。
干了不久，张广兵兜里的钱就见底了。母亲看这生意事儿多还不赚钱，特别抵触。父母靠着家里的土地过生活，好不容易培养儿子大学毕业，正是儿子赚钱回报家庭的时候，却干了这么一件不挣钱的事儿。张广兵理解母亲，总是笑笑听着母亲吵他。
做妈的，总是心软又善良。张广兵时常跟她聊起店里遇到的那些人、那些事，她也渐渐理解了儿子。“这事儿，是善事，我儿子是在做好事!”
哪个当母亲的愿意看到儿子受苦。母亲也开始来店里搭把手，洗洗涮涮，整理整理灶具，打扫打扫卫生。
一年前，康复社区便民店拆迁，几经周折，张广兵才找到现在这个店面，租金一年15万元。由于厨房一直没涨价，张广兵承受不起，找了两位朋友合伙干起了现在的店，一位是70后王战胜，一位是80后魏兴江。之前，他们和张广兵在同一个市场干同样的“共享厨房”。
3个家庭的辛苦
换来千万个家庭相拥相伴
看起来，“共享厨房”是这3个大男人合伙搞起来的，事实上，是3个大家庭在撑着。
有的病人自己来做饭，身体又不好，只能找张广兵他们帮忙，洗菜、切菜、做菜。有些人不会用电磁炉，需要现教。做完菜的锅很多人放那就走了，也不刷。地上经常有掉落的塑料袋、菜叶和不小心撒下的汤汁，需要清理。还需要有人算账收钱。20多个电磁炉同时运行，通常需要五六个人在店里看顾。人力成本那么高，自然是请不起人的，只能是家庭成员齐上阵。
7月6日下午晚餐高峰期，3个合伙人都在。王战胜的母亲67岁了还在厨房里帮忙刷锅。王战胜的妻子为了家庭能多一份收入，在厨房前的菜店打打零工。他的父亲在旁边社区里做清洁。
魏兴江的妻子是个热心肠，站在厨房门口负责算账，每看到一个人没有打稀饭都会提醒：“稀饭是免费的，可以打份带回去喝。”有些客人喜形于色，连忙道谢，转头回去打稀饭。也有客人说：“吃不了了，不打了，不浪费。”径直走出店，说着谢谢。
厨房门口贴了一张纸，是张广兵写的一些话——
“出门在外，求医看病，肯定会遇到困难。只要您轻声告诉我们，抗癌共享厨房足以让您和您的家人果腹。吃完别客气，直接走。另外，我们依然每天坚持早晚两次免费送粥，不定时还有礼品相赠。只希望您能早日康复，以后日子平安幸福。——抗癌共享厨房宣”
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