中原网讯(赵文源) 8月12日,郑州市市政府督查室副主任贾瑜在上街区政府领导王新伟一行的陪同下,对上街区铝城小学食堂进行“明厨亮灶”专项检查。
此次专项行动重点检查学校食堂内部“明厨亮灶”监控系统、视频设施等是否完善;食堂厨房、操作间、储藏室等功能区是否划分合理,卫生情况是否达标;食堂从业人员健康证是否在有效期内。
迎检过程中,铝城小学学校领导和食堂相关负责人全程陪同验收,校长张晓利全程讲解,铝城小学的安全食堂创建工作获得了检查组领导的充分肯定和高度评价。
此次摸底检查,有利于增强学校食品安全责任意识,提高学校食堂管理、服务质量,严格保障师生饮食安全健康,切实筑起学校食品安全的“防火墙”。