中原网讯(鲁梦丽 通讯员 李晓鑫) 5月18日，经开区食药监局召开食品安全风险分析会，贯彻落实省、市局餐饮食品安全监管工作电视电话会会议精神，总结分析今年以来食品生产、流通、餐饮环节重点食品风险控制点，安排部署近期食品安全监管工作。
会议首先对食品生产流通环节重点食品风险控制点进行通报，重点对固体饮料、压片糖果、代用茶、食用植物油、等在生产过程中可能存在的风险隐患进行提示;依据食品重点区域、时段对食品流通环节提出风险点：重点区域主要集中在农村销售环节、校园及校园周边，以端午节、六一儿童节、中秋节、国庆节及秋季学校开学前后为重点时段，严把节日热销食品安全，并对婴幼儿乳粉、保健食品、食用农产品销售等重点控制点进行风险提示;制作食品重点环节风险控制任务分解表，明确各项任务完成时间节点。
随后，会议对餐饮环节食品安全进行风险分析，结合目前监管现状，重点对辖区内餐饮集中配送企业、学校食堂、团餐的监管过程中发现的风险隐患进行通报、分析，对下一步监管侧重点进行部署。
经开区食药监局局长程红梅要求：一是要将省、市局餐饮食品安全监管工作电视电话会会议精神迅速传达到每一个监管人员，认真学习领会;二是迅速开展行动，严格贯彻落实会议要求;三是在监管工作中把握监管重点，明确任务节点，确保安全。
编辑：王淑
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