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小汉堡撬动大流量 HOCH汉堡节再度落地郑东新区

2026-09-02 17:15:47 来源：中原网

中原网讯（记者李萌通讯员洪梦婷）9月16日至27日，HOCH汉堡节再度登陆郑州郑东万象城，一场潮流美食盛宴将在郑州东站商圈火热开启，为郑州培育新型消费场景、做强文商旅融合品牌再添生动注脚。

2025年，HOCH汉堡节首次落地河南，选址郑州东站商圈标杆商业体郑东万象城。11天活动期间，累计售出35.9万份汉堡，全场客流突破150万人次，火爆出圈的市场表现充分彰显了郑州建设国际消费中心城市的巨大潜力。

作为郑州市聚力提升能级的郑州东站商圈，现已形成郑东万象城、新田360广场（绿地新都会店）、海汇港、汇艺银河里等一批特色商业载体错位发展、优势互补，尚座中心、郑东商业中心等空间多点支撑，持续完善“综合体+特色街区+主题场景”的消费布局，为首店首发、主题市集、潮流节庆提供了广阔的落地空间。

郑东万象城自2025年6月开业以来，持续发力首店经济、首发经济，月均稳定客流超250万人次。先后落地STAYREAL PARK遇见公园河南首站、罗曼星球笼笼包子铺全国首站、可可烘焙工坊快闪店河南首站等10余档IP活动，持续引入首店、首展、首发项目，不断激活郑州东站商圈流量势能，助力郑州东站商圈打造国际范、新潮型中原消费之窗。去年汉堡节期间，相关话题、笔记在各大社交平台刷屏传播，全网热度持续走高，印证了郑州巨大的消费活力与市民对新型消费场景的热切期待。

本届汉堡节品牌阵容全面升级，将汇聚来自全国近30座城市的40家顶尖手作汉堡品牌，参展品牌数量较上届增长超10%。Mr Burger（中国香港）、神山汉堡（拉萨）、巴卡兄弟（乌鲁木齐）等地域特色品牌首次走进中原；酷木尼Burger（呼和浩特）、尚牛社会（上海）、六十六汉堡（上海）、TOFO屠夫汉堡（杭州）、平底锅餐厅（南京）等多家人气品牌悉数回归；稀有动机（郑州）也登台亮相。不少商户专为本次郑州站研发限定新品，巧妙融合地域食材风味与国际手作技艺，推出“来郑州才能吃到”的专属味道，以美食为媒，实现南北风味碰撞、本土潮流发声。

一场汉堡节，不止于一场美食市集。活动坚持“文化+美食”双IP赋能，把风味美食升级为沉浸式文旅体验场景，以小切口培育节日经济、主题节庆新亮点，推动美食消费、青年社交、城市营销有机融合，是郑东新区抢抓全国消费新业态新模式新场景试点机遇、丰富“醉美·夜郑州”品牌内涵的有益探索。

下一步，郑东新区将持续优化营商环境，坚持“政府引导、市场运作、IP赋能、场景创新”，积极培育郑东万象城汉堡节、海汇港咖啡节、汇艺银河里微醺节、龙湖金融岛面包节、龙湖里年兽节等一批特色主题节庆，不断盘活节日经济，打造更多沉浸式、体验式新型消费场景，推动文商旅深度融合，持续擦亮郑州东站商圈、CBD-北龙湖商圈消费名片，为郑州加快建设国际消费中心城市贡献郑东新区力量。