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铝城小学开展厨房专项检查

2021-06-10 18:41:18来源:中原网
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  中原网讯(赵文源)为加强学校食堂食品安全管理,落实新冠肺炎疫情防控措施。6月9日上午,铝城小学对学校厨房进行了检查。

  在副校长时永阁的带领下,检查组对学校食堂的餐饮许可证期限、冷藏消毒、食品留样、员工健康证、食品保质期、台账记录等情况进行了认真细致的检查。现在正值夏季,温度较高,食物容易腐败变质。检查组要求厨房负责人要加强食品卫生安全管理,把好进货关,规范加工操作环节,保障食品安全卫生,确保孩子们的健康。对于部分厨房员工更换,校医杨芳要求厨房员工及时办理健康证,没有健康证的人员坚决不能上岗。

  下一步,铝城小学将继续加大校园食品安全检查力度,筑牢食品安全防线,让广大师生吃得安全、吃的健康。

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