【组图】熟食黑加工点怪味锅污黑汤烀出掉色猪头肉

　　在一个房间里，记者发现了亚硝酸钠等食品添加剂。 视频截图

 

　　肉骨头不好剔就用手去抠

　　下午1时许，沈阳市于洪区北陵街道塔湾三大队。听说是来找做猪头肉的，一位村民指着前面说：“往里走，门板一白一绿那家就是做猪头肉的。 ”

　　两扇残破的木门上贴着崭新的福字，里面传出激烈的狗叫。院门并没上锁，记者推门进院，第一眼看见的是堆在左侧墙边上百个装得满满的编织袋。从部分编织袋的破损处露出已经上冻的肉骨头。

　　听见狗叫，一名双手戴着胶皮手套的男子从一间房中走出，腰上的围裙挂满了油渍，“你们找谁? ”记者表示，是朋友介绍来进猪头肉的。男子先是有些惊讶，随后笑呵呵地叫来一名女子招呼记者，自己掀开油乎乎的棉制门帘回到屋内。

　　记者紧跟其后也掀开门帘走了进去。一间昏暗的房间内到处挂满了油渍，窗户上的玻璃几乎变成黄色，木质窗框已经发霉。

　　好大一堆生肉旁边，包括一名白发老者在内的3名男子坐在小板凳上正在用小刀剔骨头。一名戴鸭舌帽的男子，从地上的“肉堆”上拣起一块，用小刀抠几下，然后将剔下来的肉随手放在身后的红色大盆中涮涮然后扔进另一个铁盆中。剔下的骨头，随手扔到另外一个骨头堆。“这也是猪头肉?”记者问。男子告诉记者，他们剔的是猪头上的碎肉，也带骨头，剔下来也可以卖钱，“有的用刀不好剔，用手抠就下来了，实在抠不下来就不要了。 ”

　　剔出一堆骨头后，一名男子从板凳上起来，拿起墙角的一把铁锹，将面前的骨头一锹锹运送到墙角堆起。（更多内容请点击下一页）