饭店张贴标语谢绝打包该不该

　　【商家解释】

　　谢绝打包是为了保障品牌声誉和避免纠纷

　　包女士说，饭店服务员给她的解释是，锅底汤水不能打包是总公司的规定，他们只是按规定执行。对于公司制定这项规定的原因，该服务员只是说，他们的锅味道好，全凭锅底配方，独家秘方是核心产品，为了保证商业机密，按照总店的规定，客人不能将锅底汤水带走，如果有客人提出打包剩菜，最多只能加一点点汤。

　　昨日下午，记者根据其官方网站提供的手机号码致电杨翔豆皮涮牛肚西安总部。一名自称该公司推广部工作人员的杨先生对于他们“谢绝打包”的做法给出了两点解释：为了保障品牌声誉和避免不必要的纠纷。杨先生称，顾客把锅底汤水打包带回家后一定会凉，而加热后再食用，味道就变了，口感会差很多，这样一来就会影响品牌声誉。另外，顾客把锅底汤水打包带出饭店食用的做法，可能会导致双方产生不必要的纠纷。

　　对于郑州分店服务员“独家秘方涉及商业机密因此不予打包”的解释，杨先生称，这个说法并不存在。（更多内容请点击下一页）