8月11日，山东烟台市新型冠状病毒肺炎疫情处置工作领导小组（指挥部）办公室发布通告，8月9日，烟台经济技术开发区在对冷链食品及从业人员摸排检测中发现，有3家企业自大连口岸进口的同一外籍货船冷冻海鲜产品外包装样本新冠病毒核酸检测结果疑似阳性。
8月10日，烟台市疾控中心复核，3份外包装样本呈阳性。经核查，涉疫产品除少量加工出口外，其余产品均储存在冷库中，未流入市场。烟台经济技术开发区已第一时间对涉疫产品全部进行封存，对相关企业及周边全部进行消杀，对追踪到的该批产品密切接触者全部进行集中隔离和核酸检测，结果均为阴性。
那么，疫情期间
进口冷链食品还能放心吃吗？
为确保我国食物进口安全，我国对进口商品严格把关，从源头阻隔病毒入侵。据官方消息，我国目前已暂停自德国、美国、巴西、英国等二十余家境外肉类生产企业产品的进口。除此之外，电商平台如京东生鲜等，建立安全检测机制，对生鲜肉品特别是进口肉品进行检测，全方位保障消费者“舌尖上的安全”。
对于消费者，严加防范是必要，但无须因噎废食。
为保障自己及家人健康，购买进口冷冻海鲜及肉类，一定要牢记世界卫生组织推荐的保障食品安全的五个要点——保持清洁、生熟分开、烧熟煮透、保持食物的安全温度、使用安全的水和原食材。
来源：科普中国等
编辑：袁连贺
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