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清华大学
饕客梁实秋吃了整整八年
盖浇饭+汤=清华食堂标配 图/人民网
清华大学曾被有间大学评为“最具贵族气质大学”,连食堂也在高校界傲视群雄。
曾自况为“治世之饕餮,乱世之饭桶”的文学家梁实秋先生,在清华八年,就吃了整整八年的食堂,也曾与室友打赌——创下过一顿饭吃十二个馒头和三大碗炸酱面的纪录。
2006年以前,清华的1-2食堂为教工食堂,3-15为学生食堂。如今3、4、5、6、12食堂已不复存在,8、9、15食堂建筑尚存,但已改作他用。学生区仍在营业的老食堂有:7食堂(清芬园)、10食堂(听涛园)、11食堂(闻馨园)、13食堂(清青快餐)、14食堂(丁香园)。其中,观畴园饮食广场可谓人气爆棚的“万人食堂”。2007年3月,挪威首相也在此三楼餐厅用餐。
丁香的麻辣香锅、清芬的重庆小面、桃李园的煎饼、紫荆园的铁板烧、听涛园的油泼面、玉树园的空心挂面、澜园的水煮鱼、寓园的陕西风味;当然还有那Made in Tsinghua的冰淇淋、酸梅汤、酸奶、饺子、豆浆……都是清华学子挥之不去的味蕾记忆。
蹭饭攻略:只有听涛园二层的食堂能用现金。