俏江南黑厨内幕:扫把既扫地又刷锅 剩菜辣椒回收再用

　　京东、1号店等网购渠道10批次食品不合格

　　据国家食品药品监督管理总局网站消息，近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检蔬菜制品、饮料、饼干、肉制品、调味品、乳制品和糖果制品等7类食品897批次样品，抽样检验项目合格样品887批次，不合格样品10批次。

　　标称长沙向东食品有限公司生产、由四川特产美食商城在1号店(网站)销售的麻辣萝卜脆和山椒萝卜脆，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值分别为1.7 g/kg和1.6 g/kg，比标准规定(不超过1.0 g/kg)分别高出70%和60%；乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)检出值分别为0.55 g/kg和0.58 g/kg，比标准规定(不超过0.3 g/kg)分别高出83.3%和93.3%；防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和检出值分别为2.6和2.5，比标准规定(不超过1)分别高1.6倍和1.5倍。

　　标称生命果有机食品股份有限公司生产、由银知轩冲调专营店在京东(网站)销售的树莓汁饮料，脱氢乙酸及其钠盐检出值为0.050g/kg。标准规定为不得使用。

　　标称金麟(福建)食品有限公司生产、由金麟食品旗舰店在天猫(网站)销售的蜂巢饼干(蜂蜜牛奶味)，柠檬黄检出值为0.0027g/kg。标准规定为不得检出。

　　标称泸州刘氏食品有限公司生产、由刘氏泡菜官方旗舰店在京东(网站)销售的泡椒藠头(酱腌菜)，乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)检出值为1.5 g/kg。比标准规定(不超过0.3 g/kg)高4倍。

　　标称岫岩满族自治县沐渴水业有限责任公司生产、由在岫一方特产店在淘宝网销售的沐渴饮用天然矿泉水，溴酸盐检出值为0.054 mg/L。比标准规定(低于0.01 mg/L)高4.4倍。

　　标称吉林斯麦尔食品有限公司生产、由吉林斯麦尔食品有限公司销售的香辣脆熏煮香肠、酒鬼王火腿肠和一品肉花火腿肠，菌落总数检出值分别为75000CFU/g、540000CFU/g和150000CFU/g。比标准规定(不超过50000CFU/g)分别高出50%、高9.8倍和2倍。

　　标称上海紫燕食品有限公司生产、由紫燕百味鸡官方旗舰店在京东(网站)销售的百味鸡，菌落总数检出值为15000000CFU/g，比标准规定(不超过80000CFU/g)高186.5倍；大肠菌群检出值为4600MPN/100g，比标准规定(不超过150MPN/100g)高29.7倍。

　　据悉，苯甲酸及其钠盐是食品工业中常见的一种防腐保鲜剂，对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。苯甲酸及其钠盐的安全性较高，少量苯甲酸对人体无毒害，可随尿液排出体外，在人体内不会蓄积。若长期过量食入苯甲酸超标的食品可能会对肝脏功能产生一定影响。脱氢乙酸及其钠盐作为食品添加剂，广泛用作防腐剂，对霉菌具有较强的抑制作用。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)中规定果、蔬汁饮料中不得使用脱氢乙酸及其钠盐。长期大量食用脱氢乙酸及其钠盐超标产品，可能对人体健康产生一定影响。