掌勺权交给学生!校园餐食精准“定制”——郑州57中开展食堂经理接待日活动
中原网讯(赵文源)“番茄炒蛋多放番茄才够味!”“汤品能再浓郁点吗?”“排骨炖得再软烂些更好!”11月20日中午，郑州57中11月份餐厅经理接待日活动开始了，学生再次化身“首席品鉴官”围坐餐桌，直接与食堂经理、后厨师傅“谈判”，现场敲定餐食整改方案，活动气氛燃爆校园。
活动中，学生们纷纷亮出自己的“美食心愿单”：有学生拿着一周餐食营养成分表，指出“午餐蔬菜种类要更丰富，建议多添加膳食纤维”;有的则现场演示“理想打饭流程”，建议“错峰打饭，增设快速窗口，减少排队”;更有创意小组带来“季节限定菜品提案”，建议结合秋冬时令推荐“南瓜粥配板栗烧肉”的组合。20余条建议覆盖营养科学、服务效率、创新菜品三大维度，让食堂经理和后厨师傅连连感叹：“孩子们的思考比我们全面，这不是‘挑刺’，是食堂升级的‘金点子’!”。
面对学生们的“花式要求”，食堂团队秒速响应，经理手持笔记本奋笔疾书，当场立下“军令状”：“今晚就开工作会，三天内让大家看到变化，孩子们的口味就是标准答案!”。学生们也兴奋直呼：“这波‘主人翁体验’拉满了!”。
活动现场，郑州57中校长陈奇峰认真倾听孩子们对校园餐食的具体需求和改进期望，对学生们主动参与校园餐饮建设的积极性给予充分肯定。同时，他强调学生的真实需求就是学校后勤保障的工作导向，通过“学生提案—食堂响应—监督反馈”闭环机制，学校已累计优化菜品30余种。未来，学校将继续常态化推进师生餐饮互动机制，持续完善校园餐饮服务体系，全力打造让学生安心、家长放心、社会满意的校园餐饮服务。
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