膳食监督聚合力 家校共育护成长——管城区实验小学开展“家长配餐月”活动
中原网讯(赵文源)为了进一步加强校园食品安全管理，让家长全面了解学校的膳食工作，10月22日上午，郑州市管城回族区实验小学正式邀请校园膳食监督家长委员会成员走进校园，参加“家长陪餐月”活动。
首先，副校长朱永锋对各位家长委员的到来表示欢迎和感谢，并向家长介绍了学校午餐服务的整体情况，包括食堂管理工作具体细节、食材采购标准、菜品搭配原则、验菜流程、食品安全管理流程等内容。接着，学校食品安全员赵亚坤针对午餐就餐情况与与会家长进行了深入交流。
随后，家长代表们参观了学校食堂，并在午餐时间走进各自孩子的班级陪餐。他们不仅看到了厨房的环境卫生、餐具如何消毒、食材如何存贮等情况，还真实体验整个就餐流程。
就餐结束后，家长代表们来到学校会议室，参与座谈并认真填写了《午餐监督意见反馈表》，对学校食品安全、菜品营养搭配以及就餐环境卫生等方面做出了评价。该校负责人介绍了“明厨亮灶”的管理模式，并强调学校始终坚守食品管理的高标准，为孩子们营造一个均衡饮食、健康成长的良好环境。
此次活动不仅让家长零距离了解孩子们在校午餐情况，还搭建了家校协同育人的桥梁。今后，实验小学将继续常态化开展膳食监督活动，不断优化食堂服务，为学生提供更安全、营养、可口的校园午餐。
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