藏在二十四节气里的劳动秘密——芒种
中原网讯(王煜枫 通讯员 赵芳芳 )芒种,是二十四节气中的第九个节气,也是夏季的第三个节气,通常在每年公历6月5日—7日之间到来。芒种时节,麦类等有芒作物成熟,夏播作物开始播种,农事进入繁忙阶段,因此民间有“芒种忙,忙着种”的谚语。芒种不仅是一个农事节气,也衍生出丰富的民俗活动和文化内涵,惠济区艺术小学围绕芒种节气习俗,结合农事体验、文化传承和艺术创作等,让队员们通过实践体验芒种时节的农耕文化与自然变化,理解“有芒之种,忙有所得”的节气内涵。
农事习俗:抢收抢种
芒种是小麦、大麦等有芒作物成熟的时节,农民需抢在雨季前收割,避免霉变,故有“麦收如战场”之说。北方地区至今保留“开镰”仪式,收割前祭土地神,祈求丰收。南方水稻区开始插秧,华北地区播种玉米、大豆等作物,民间称“芒种不种,再种无用”。艺术小学的队员们在炎热的天气里,到农田体验收割,了解麦穗、稻谷的成熟形态,感受“芒种”的忙碌,更体会到“粒粒皆辛苦”的深刻含义。
饮食习俗:应季养生
芒种时梅子成熟,但新鲜梅子酸涩难食,古人发明“煮梅”法(加糖或盐腌制),演变出酸梅汤、脆梅等饮品小吃。 江南一带仍有“芒种食梅”习俗,寓意防暑祛湿。队员们在家煮上一壶青梅酒或青梅茶,与家人一同品尝节气美味 。民间还提倡吃绿豆粥、苦瓜等清热食物,避免“芒种夏至天,走路要人牵”的暑湿困乏。
户外实践:观察体验
在体验节气习俗之余,队员们还走到户外,与大自然拥抱,感受节气带来的季节变化。并根据自己的观察和体验,将所见所闻以绘画的形式表现出来,与同学们共同探讨节气知识,增强了对我国传统习俗的理解和对古人智慧的敬佩之心。
芒种习俗凝聚了古人对自然的敬畏与智慧,既是农耕文明的缩影,也蕴含“忙而不乱,种有所得”的生活哲学.通过实践,艺术小学的队员们深刻理解芒种“收获与播种并存”的智慧,感受人与自然和谐共生的节气文化。