郑州市第82中南校区：家校共筑“食安关”，携手提升“营养餐”质量
2025-03-31 12:38:33
来源：中原网
中原网讯(赵文源) 切实加强校园食品安全管理，保障学生饮食健康，学校于3月28日召开膳食监督家长委员会专题座谈会。家长委员代表、学生代表、食堂管理人员，后勤副校长王翠及总务处负责人王珂共同参会，围绕学生餐质量提升与安全管理展开深度交流。
会议伊始，后勤副校长王翠重点介绍了学校食堂运营情况，强调通过"源头严选、过程严管、餐品严检"三重机制保障食品安全，并详细说明食材采购溯源、留样检测、明厨亮灶监管等具体举措。随后，总务处负责人王珂宣读了《膳食委员会工作章程》，明确家长监督职责，全体家长委员现场签署履职承诺书，正式成为校园食品安全"监督员"。
座谈会上，食堂负责人张经理逐个回应家长提出的问题和建议，针对菜品营养搭配、餐具清洁消毒，菜品口味及保温措施等建议提出改进方案。食堂管理方同步展示下周带量食谱及每日新鲜食材照片，家长对学校食堂规范化管理表示认可。
守护学生“舌尖上的安全”是家校共同责任。学校表示将持续畅通监督渠道，通过家长委员会微信群每周公示带量食谱，每天发布食材照片，定期组织家长实地检查，以透明化、制度化机制构建食品安全防护网。学校将继续开展校园餐饮服务提质增效工作。
联系记者
2025-03-31 12:05
2025-03-31 10:50
2025-03-31 10:38
2025-03-31 10:15
2025-03-31 13:19
2025-03-31 13:15
2025-03-29 18:51
2025-03-31 12:14
2025-03-31 08:15
2025-03-30 20:33
2025-03-30 15:32
