护航开学 食安先行 金水区食品安全检查组到金水区工人第一新村小学进行食堂食品安全专项检查

2024-02-26 18:51:16 来源:中原网

中原网讯(赵文源)2024年春季开学在即,为切实加强学校食堂食品安全监管工作,切实保障广大师生食品安全,2024年2月23日,郑州市金水区食品安全检查组来到金水区工人第一新村小学进行食堂食品安全专项检查,孙冬梅校长携学校相关负责人陪同检查。

检查组一行从食堂的设施设备、工具用具的清洗消毒、学校食品及原辅料、用水安全、食品加工制作过程、规范供餐配送、“互联网+明厨亮灶”和餐厨从业人员健康等多个角度对学校食堂管理情况进行了细致地检查,并且针对食品卫生管理工作对食堂管理人员和从业人员进行了提问和指导,进一步促进学校食堂的规范管理。

实地检查后,专项检查组对学校食堂的管理措施、规范操作、环境卫生给予了高度评价,同时也对食堂的管理工作提出了更高的要求。

针对检查组提出的宝贵意见,校长孙冬梅带领学校领导班子迅速召开学校食品安全专项会议。共同商讨食品安全和食堂管理方案,制定了切实可行的管理目标,充分保障师生舌尖上的安全。

校园食品安全事关师生身心健康,是社会关注的重点、热点和焦点。此次食品安全检查,提高了学校食堂的管理水平,增强了学校食堂食品安全工作责任,为广大师生营造了一个安全的饮食环境,对今后进一步做好校园食品卫生安全工作具有积极意义。新的学期,工一小将一如既往地落实食品安全主体责任,抓细抓好师生餐桌上的安全,为师生安全用餐保驾护航,做到让师生安心,让家长放心!


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