金水区工人第一新村小学：抓牢食堂食品安全 守护“舌尖上”的安全
中原网讯(赵文源) 民以食为天，安全重于山，孩子的饮食安全是每个家庭最为关心的问题。为了让学生吃得健康、吃得营养，为了让家长安心、放心，2023年10月10日，金水区工人第一新村小学召开由家长代表、学生代表、教师代表、供餐公司负责人和校方共同参与的“食堂食品供餐征求意见座谈会”，学校主要领导参与，副校长李玉婷主持。
本次活动中，家长代表先在午间走进教室，体验、参与午餐服务，协助老师给学生发餐、维护就餐秩序，并在教室进行陪餐。陪餐结束之后，代表们共同乘车来到合作供餐公司的中央厨房，在企业负责人及工作人员的陪同下进行实地参观。
代表们了解了供餐公司的发展历程、中央+卫星厨房供餐模式、“6S”标准等内容，实地参观了专业的设备净水区、产品研发区、食品质检区和净菜加工区，一系列专业且极具科技含量的设备，让大家对孩子的餐食来源更多了一份安心。
参观结束后，一行人回到学校进行食堂食品供餐征求意见座谈会。会上，办公室主任王利介绍了学校午间配餐相关工作，午餐供餐企业安全总监袁明刚讲解了供餐整体流程、品质把控、安全监督及原料溯源等情况。学生、家长和教师代表根据当天的观摩和平时的用餐感受，对供餐工作进行全方位的评价，提出合理化建议，供餐企业和学校认真倾听及时回复。
座谈会上书记、校长孙冬梅重申了学校午间就餐工作的重要性，她强调要做到“三个到位”，强化“五个意识”，她表示学校会监管食堂不断提升饭菜质量，确保学生吃饱、吃好、吃健康。
此次活动的组织让各方代表零距离了解孩子们的午餐就餐情况，看到孩子们吃得健康、安全，家长满意度较高，并对学校和餐饮方的辛勤付出表示感谢。
相约是美好的开始，共育是温暖的同行，孩子健康成长是大家共同的心愿。学校和食堂将以更高的标准、更大的热情把食品卫生安全工作做得更好，让学生满意、让家长满意、让老师满意。
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