行走在高铁上的“特别厨师”

　　当踏上长途旅行的列车，漫长的车程总是让每位旅客饥肠辘辘。在此时，一份带着家乡味道的热乎乎的饭菜，总是让人心神振奋。这便是姜少政每天要做的工作。作为青岛高铁餐饮管理分公司副总经理，他总是在打磨高铁餐食，致力于为乘客提供更好的用餐体验。

　　安全，餐饮产业立足之基准。餐饮安全，一直以来都是群众最关心的问题，在餐饮安全失信者，必将被人民群众所抛弃。而高铁餐饮关乎整个中国高铁的声誉，更容不得半点马虎。为此，姜少政从食材安全的源头抓起，从招标严格选材到精心制作送至旅客手里，每个环节都严格把控，将高铁餐饮的安全牢牢地把握在了自己的手上。口味，追寻“家的味道”。旅途中的快餐长久以来都被视为“填饱肚子”的无奈之选。为打破人们的固有印象，姜少政不断开发新菜，力求以多样的品种、丰富的口感争取顾客的满意。在不断的试错和烹饪技术的进步下，像红烧排骨、腰果虾仁、金汤肥牛等家常菜逐渐走上餐饮平台。高铁餐饮的高品质让旅客们感受到了长途旅行中别样的用餐体验。姜少政的出色表现，堪称是高铁上的“大厨”。只有敢于去创造新品，注重提升餐饮品质，孜孜不倦地追求更高的境界，才能在高铁餐饮行业脱颖而出，用心做出“家的味道”。

　　天行健，君子以自强不息。姜少政是行走在高铁上的一位“大厨”。一份小小的盒饭，在他手中，变成了高铁服务质量的代表。今后，姜少政将用心探索“家”的味道，继续创新打造“舌尖上的高铁”。(廖培樟)