高铁供应咖啡提升旅客乘车体验

　　每逢火车上的供餐时段。香气萦绕的餐车总会让来往旅客驻足，这样的记忆相信是大多数人对传统列车的美食共鸣。现在随着高铁时代的到来，那餐车厨房里的热闹景象，已被无油无烟无火的餐吧所取代。这里不仅提供鲜美的冷链盒饭、各地特色美食，还结合旅客的饮食喜好，让“网红”餐食直接进入“复兴号”列车菜单。

　　高铁餐饮种类的不断增加，满足了旅客的多重需求。现在高铁越来越成为大家出方式的首选，它的运营速度和质量在不断提高，为旅客带来便利的交通条件。现在铁路部门积极提高自己的服务质量，在列车上有了多重口味的奶茶，在列车上可以吃饭自己家乡的美食甚至为了迎接冬奥会的到来，列车上拥有了世界各地的美食，以及会英语和手语的乘务人员，这一系列的措施提高了列车的舒适度，同时也满足了旅客的多重需求。

　　高铁严格的工艺，为旅客带来高质量的咖啡。复兴号动车组上所用咖啡机、咖啡豆均来源于知名品牌供应商，结合列车电器额定功率在1600瓦以内的实际要求，选择了市面上品控最好的一款咖啡机，咖啡豆则是充分考虑了列车温度湿度等储存条件的最优选，最大限度地保证了咖啡的醇度和口感。在需要咖啡的时候，拿出自己的手机就可以选择适合自己的口味，然后下单，乘务人员就会快速的将咖啡送来，这不仅满足了旅客的需求，更是保障了咖啡的质量，让大家在列车上也可以喝到精致的咖啡。

　　此外，高铁准备了精致的时尚小吃，提高了铁路部门的服务质量。蒙自开往昆明的列车上肉汁饱满的烤肠、麻辣鲜香的黑椒鸡块、肉质鲜嫩的奥尔良烤翅、金黄松脆的炸薯条，还有鲜炸牛奶条等云南特色小吃，各式美食琳琅满目;增设了餐食售卖点，摆放着矿泉水、饮料、煲仔饭等食品，旅客有需求的时候可以直接下单，这样在列车上旅客们可以有多个选择，有足够的机会去选择自己心仪的美食。而且每个食物的包装都是独立的，乘务人员戴着手套为旅客服务，为旅客带来安全卫生的饮食。(张帆)