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“健康厨房”走进金水区东风路街道文北社区

2019-04-26 15:11:33来源:中原网
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  中原网讯 4月25日下午,金水区东风路街道文北社区党支部联合彩虹社工特邀请郑州营养学会在社区举办了“社区营养DIY健康厨房实践课堂”讲座。活动中,营养专家为辖区居民带来了一场关于食物对药物疗效的影响的健康知识讲座,并对如何科学制作馒头,进行了现场演示,受到了大家的热烈欢迎。

  虽然天气很冷,风很大,但阻挡不了前来听课居民的热情。讲座还没有开始,现场就已座无虚席了。第二人民医院营养科专家周主任根据常用食物和药物的相互影响,详细地讲解了如何提高食物营养价值和药物生物效价等健康知识。她告诉大家,在服药期间,搭配合理的食物,可促进药物的吸收,增强其疗效,减少或避免不良反应的发生。若食物搭配不当,则会降低疗效,甚至产生毒副作用。周主任授课语言生动、通俗易懂,使居民们在轻松愉快的氛围中收获了健康知识和健康理念。

  讲座结束后,周主任和营养师李老师在讲座上为居民们现场演示如何科学制作馒头,并在操作的同时告诉大家相应的知识点和技巧。这种贴近居民生活的授课方式,让大家对营养知识有了更深的认识与了解。

  此次活动通过授课、现场制作等方式,让社区居民更好地学习掌握了贴近生活的健康营养知识。今后,文北社区将继续为社区居民送去健康,让居民足不出户,便能了解到最权威的健康知识和膳食理念,积极服务社区居民。(于露)

编辑:赵静
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