召开部署会
中原网讯 为进一步规范熟食加工行为,按照《巩义市“三小”食品安全专项整治行动方案》有关要求,7月19日,巩义市食药监局抽调执法骨干,对市区周边熟食加工作坊进行集中专项整治。
召开座谈会
上午8时,专项整治行动部署会议在市局召开,对本次行动进行详细部署。此次行动以二十里农副产品市场熟肉大厅经营户的加工场所为重点和突破口,会议对改造的标准、要求及人员分工进行了明确,强调要坚决取缔条件简陋的“黑窝点”,重点打造一批标杆型熟食加工作坊。
执法检查
会后,执法人员按照既定分工迅速行动,在前期摸排掌握情况的基础上,对分布在市区周边的20余家熟食加工作坊进行突击检查。对经营条件简陋无提升必要的,坚决予以取缔;对存在问题较少的,现场提出整改意见,督促尽快整改到位,形成示范效应;对存在问题较多的,责令停业整顿,明确整改时限和要求。
此次活动共关停取缔条件简陋的窝点2家,提出限期整改指导意见20余条,达到了预期目的。
下一步,该行动将会在全市范围内持续深入开展,以期切实净化我市熟食制品领域环境,保障广大市民真正吃上放心熟食食品。(熊堰秋 通讯员 翟光垚 刘军辉)