中原网讯 （徐宁 通讯员 闫茹） 为保障校园师生饮食安全和身体健康，切实加强学校和学生集中用餐配送单位食品安全管理工作，预防食物中毒事件的发生。3月18日，林山寨食药所邀请学生家长、学生代表、校方管理人员共同对餐饮服务公司经营的郑州市第16中学在校食堂进行食品安全监督检查。
执法人员及三方代表共同查看了食堂的食品经营许可证持有情况、食品原料采购及索证索票制度落实情况、进货查验及台帐记录情况、食品安全自查及管理制度落实情况、食品贮存及留样情况、从业人员管理情况、设施设备运转和学生食品安全知识培训情况。对检查中发现的食品从业人员未全部体检、食品留样不规范、进货查验记录不完整、食品加工流程不合理、“三防”设施不完善等问题，执法人员依法对其进行了警告，并责令限期整改。
下一步，中原区林山寨食药所将持续深入开展学校食堂食品安全整治行动，及时排查安全隐患，有效预防食品安全事故的发生，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。
