为保障辖区居民食品安全,二七区创建国家食品安全示范城市工作推进,9月25日上午,二七区委常委、组织部长刘德金和区政府副区长董治会,现场实地督导辖区餐饮单位创建国家食品安全示范城市工作。二七区直机关党工委书记杨芳、二七食药监局局长张晓慧,以及区“六小”整治指挥部人员陪同检查。
二七区领导主要查看了《食品公示栏》是否在显著位置张贴、内容是否齐全,操作间、就餐场所及店外卫生是否整洁,文明用餐宣传是否全面、到位,以及防蝇防鼠等措施是否到位。
从检查情况看,部分单位灭蝇灯和防蝇帘未正常使用、空调主机处存在卫生死角、个别餐饮单位存在抽烟现象等问题。
针对存在的问题,董区长指出,各经营单位要进一步突出重点,把各项工作抓细抓实,强化管理水平,及时查漏补缺,狠抓薄弱环节的整改,进一步提高辖区食品经营者管理水平。
刘部长强调,创建国家食品安全示范城市工作是对我们工作的严峻考验,一定要在落实上下力气,在精细上下功夫,对照标准再检查、再提高,把创建国家食品安全示范城市工作作为提升工作水平的契机,切实提高食品安全监管水平,夯实食品安全工作基础,努力完成各项创建任务,切实保障辖区的食品安全。