金水区食品药品监督管理局集中开展食品安全专项检查行动，进一步加强食品安全，防范食品安全风险隐患，以保障创建国家食品安全示范城市工作顺利进行。
一、双节将至，为确保月饼食品安全，让广大群众吃上放心月饼。9月13日，金水区食品药品监督管理局副局长耿德涛，食品监管科科长牛爱霞陪同市局生产处领导在全区范围内集中开展月饼及馅料食品生产企业专项检查行动。通过严格深入的排查月饼及馅料食品生产安全隐患，督促企业更好的履行食品安全主体责任，加强风险防控，真正确保双节期间消费者可以放心食用月饼。
检查组对原辅料库房、生产车间、成品车间等场所进行了实地查看。重点检查场所卫生是否整洁、生产流程是否符合要求、食品添加剂使用是否符合规定、产品安全是否达标。
检查组查看月饼包装标识是否完整规范、食品是否有产品质量检验合格证书、是否存在过期霉变情况。
检查结果显示总体情况良好，食品安全防控基本落实到位。针对检查中发现的一些问题，检查组已要求企业限期整改，并要求企业严格食品安全管控，加强管理制度建设，切实履行好食品安全主体责任。
二、金水区食药局东风路监管所结合自身职能，分组开展创建国家食品安全示范城市宣传工作，明确分包区域，责任落实到人，通过前期的进店宣传、摸底排查等工作，已建立了详细的整改台账。记录检查中发现的问题，也已形成整改清单，按时按要求整改到位。全体人员发扬连续作战、吃苦耐劳、无私奉献的精神，主动放弃周末休息时间，加班加点坚守在一线，强化细化督导，做到三个坚持。
（一）坚持人员保障。全力开展对农贸市场、餐饮店、副食店的创卫突击整治，严格执行标准，加大现场指导力度和监督频次，重点对创文宣传氛围、农残检测、持证经营、节俭惜福及禁烟宣传等落实情况进行检查，对照创建标准强抓整改落实。
（二）坚持效果保障。为确保创卫突击工作成效落实，区食药监局成立现场督查小组，对各片区工作开展情况进行现场督查，确保"户户整改，户户提升"。
（三）坚持车辆保障。执法电瓶车全天候出动，24小时待命，实现创建车辆全面到位，确保创建辖区无遗漏，创建监管无死角。
全所定时召开推进会，互相交流工作经验，探讨解决问题的办法。切实抓好创建工作，加大排查力度，严格要求，查漏补缺，固强补弱，攻坚克难，推动创建工作各项任务落到实处。
三、为保证农产品质量安全，金水区农产品质量安全检测中心本周全区共抽检样品18065批次。其中：对基地抽检10批次，对辖区内批发、农贸市场及办事处监管站对经营蔬菜、水果的小门店及疏导点、固定摊位进行抽检，共抽检蔬菜样品16382批次、水果样品1294批次、水产品样品379批次，不合格样品4个，共销毁不合格样品12.7公斤，合格率99.9%。
