为了进一步扎实推进食品安全示范城市创建工作和加强学校食品安全工作,督促食品学校、托幼机构落实食品安全主体责任,抓好风险预警和隐患排查,切实保障校园食品安全,确保辖区师生饮食安全,2017年9月8日上午,二七区食品药品监督管理局在郑州卫生学校召开2017年秋季学校食品安全工作会议,会议由二七区食药监局副局长熊金玉主持。二七区食药监局局长张晓慧、稽查支队副队长李华杰、段智勇出席了此次会议,区食品药品监管系统中层工作人员、辖区大中专院校、中小学、托幼机构食品安全负责人和食品安全管理人员等350余人参加了会议。
会议首先由二七区食药监局稽查支队副队长段智勇宣读了郑州市二七区食品药品监督管理局《关于印发开展2017年秋季学校食品安全专项检查工作方案》的通知。
随后,二七区食药监局稽查支队副队长李华杰部署专项检查工作。他就二七区食药监局对学校食品安全监管工作提出六点:一是警钟长鸣, 学校食品安全工作必须常抓不懈。二是加强领导, 进一步落实食品安全主体责任。三是完善机制,进一步促进学校食品安全工作规范化、制度化。四是加强管理,进一步改善学校食品安全的薄弱状况。五是正视问题与不足,大力提高学校食堂食品安全保障水平。六是立足发展,推动学校食堂食品安全监管更上一个台阶。
最后,二七区食药监局局长张晓慧作了重要讲话,她对进一步强化学校食品安全工作提出三点意见:一是统一思想、提高认识。二是突出重点,注重细节,提高食品安全工作的针对性、实效性。三是强化责任,齐抓共管,确保食品安全工作的亲和力、执行力。
为进一步做好我区创建食品安全示范城市工作和创文迎审考核验收工作,确保创建国家食品安全示范城市顺利推进和辖区大、中专院学校食堂不出问题,秋季学校食品安全工作会议结束后,我局又为辖区大、中、专院校食堂负责人、食品安全人员和我局全体人员召开了创建食品安全示范城市工作和创文工作再动员、再安排、再部署会议,共有72人参加了会议,会上,张晓慧局长对此项工作进行了详细的安排,张局长要求:一是大、中、专院校食堂负责人、食品安全人员要高度重视,要采取多种形式宣传文明创建的意义;二是要在食堂明显位置处张贴文明宣传标语,餐桌上要摆放文明餐桌宣传用语;三是要求全体参会人员要齐心协力,查漏补缺,全力做好创建食品安全示范城市和创文迎检工作。