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新郑开展中秋月饼专项检查工作

2017-09-06 11:15:02 来源:
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     中秋佳节将至,为确保辖区内月饼市场的质量安全,新郑市食药监局部署对辖区内的月饼生产经营企业开展专项检查,确保辖区内月饼市场质量安全。


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    此次专项检查重点检查预包装月饼是否包装规范,是否明确了食品名称、净含量、生产者名称及地址、生产日期、保质期、产品标准代号、配料表等相关内容,是否严格执行进货查验记录、索证索票情况,散裸装月饼标识是否清晰,是否属于“三无”、变质食品,月饼小作坊的生产加工环境、设施设备清洁卫生状况及卫生防护措施是否满足必备的生产条件要求,从业人员是否进行健康体检,是否使用回收原料制作新月饼、是否超范围超限量使用食品添加剂等。