郑州航空港经济综合实验区食品药品监督管理局组织开展食品监管“双随机，一公开”，切实保障饮食安全
为切实创建食品安全示范城市，推动双迎攻坚顺利完成任务，2017年6月1日--6月2日，航空港经济综合实验区食药监局组织执法人员通过“双随机”（随机抽取被检查单位，随机抽取检查人员）的形式对辖区内小餐饮店、小食品店进行“双随机”监督检查，这次行动共抽取30家被检查单位（其中21家小餐饮店、9家小食品店），抽取15名监管人员，分3个检查小组，分别对郑港、新港、滨河办事处辖区的各10家小餐饮店、小食品店进行了监督检查。第一次监督检查，主要发现以下问题：部分饭店小吃店无餐具消毒设施及记录、未建立食品安全自查制度、未建立原辅料购进台账、后厨操作间卫生条件差、生熟制作未分开、未能提供健康证明、防蝇设施效果不好等问题，部分超市主要存在未建立执行进货查验制度、没有留存相关凭证等问题。
2017年6月20日开始，航空港经济综合实验区食药监局组织对上述存在问题的单位进行逐一复查，复查发现部分单位基本整改到位，但仍有部分单位没有整改到位，2017年6月22日，局召开案件推进会，要求对未整改到位的单位，严格依法处理。
本次检查的30家门店，其中停止经营7家，正常监督检查23家，检查后主动停止经营1家，对责令改正后拒不整改到位的5家，依法行政处理，截至2017年8月16日，本次活动罚没收入2.5万元已全部执行到位。航空港经济综合实验区食药监局已将监督检查情况及行政处罚公开至航空港经济综合实验区食药监局网站。
本次“双随机”抽查打破了过去属地监管模式，监管人员与监管对象的监管关系仅发生在此次抽查工作中，有效防止了“人性、例性”检查情况的发生;“双随机”抽查因监管人员与监管对象间较少发生“交集”，破解了属地监管人员因熟悉辖区市场主体而进行“人情监管”的问题;“双随机”抽查的检查人员来自不同的岗位，营造了相互制约、相互监督的检查环境，较好防范了“说情风”，体现了公平性。下一步，航空港经济综合实验区食药监局将积极总结经验，努力实现“双随机一公开”常态化，保障航空港区食品安全。（供稿人：航空港区 苏博）
