一、食安中原 示范引领
8月16日中原区创建国家食品安全示范城市办公室召开迎接省创建调研工作紧急会议，区创建办崔金瑞副主任、秦岭街道办事处吕保军副主任以及区食药局中层以上领导参加会议。
会上，崔金瑞副主任首先传达了市领导和邵春雨副区长关于迎接省创建调研工作安排的重要指示精神，区食药局阎广杰副局长就迎接省里对中原区食品安全创建示范街、示范店、示范食药所调研工作进行了具体安排。一是强化食品安全宣传氛围；二是示范街日常监管资料和示范店管理资料要齐全；三是食品安全监管记录和信用档案要完善；四是对示范店监管、管理人员培训到位；五是迎检到位（定人、定岗、定职责）各负其责，统一指挥；六是严格排查，发现问题当场解决，迎检做到万无一失。
会议要求，省里对中原区食品安全示范街、示范店和秦岭街道示范食药所的调研工作是是一次创建工作的大检阅、大考验，各部门、各单位、全体迎检人员要高度重视、全力以赴、密切配合，展现中原区食品安全创建成果，打造全省一流水平，真正体现食安中原，示范引领的效果和目的。
二、高度重视“三城联创” 打造示范街、街、所示范引领
8月15日，郑州市食品药品监督管理局局长李建霞、副局长韩黎明、在中原区邵春雨副区长、区食药局崔金瑞局长的陪同下，到中原区棉纺路锦艺城C区示范一条街进行现场督导检查，李局长要求各职能部门工作人员进一步提高业务素质，熟记整治标准，严格按照标准执行，做好业务指导，同时加强宣传氛围，注重示范带动和正面引导，形成浓厚创建氛围，强化门店从业人员食品卫生和安全意识。
此次重点检查了门店的创建宣传、持证经营、制度上墙、索证索票、台账登记录、餐具消毒记录以及门店环境卫生、店容店貌等情况。通过督导，示范街和示范店将再次提升档次，充分发挥示范带动作用，确保辖区“三城联创”工作不折不扣全面落实到位，整体提升郑州市食品安全保障水平。
三、中原区绿东村街道食药所扎实开展创建培训工作
为扎实开展创建工作，8月15日上午，中原区绿东村街道食药所积极组织，对辖区社区食品安全专干开展食品安全业务培训。
本次培训以修订后的《食品安全法》、日常巡查标准、日常检查方式方法、食品安全知识为主要内容；同时还就管理中的具体事例、做法进行讲解，对巡查管理人员日常工作中遇到的疑惑和难题进行了讨论、解答。
通过此次培训，全体人员进一步统一了认识和创建标准，增进了经验交流，对提高社区食品安全管理的业务能力奠定了坚实基础，为下一步排查社区食品安全隐患和提升两小店创建全面达标提供了有力保障。
