为进一步强化食品安全示范城市创建工作，共治共享食品安全，二七食药局在食品监管人员少、任务重的情况下，逐步摸索，积极创新，充分利用微信平台为食品生产企业开展“每周一学一规一案例”服务活动，促使企业及时掌握新的法律法规及食品安全管理、信息动态，受到企业热烈欢迎和高度评价。
近期，河南省华中食品有限公司积极落实我局“每周一学一规一案例”的工作要求，组织企业员工多范围、多角度的开展专题培训，取得了显著成效。河南省华中食品有限公司长期以来一直坚持组织员工落实学习、分析、培训、整改等各项制度，企业员工的食品安全意识逐步增强，企业规模也逐步增大。
二七食药局从日常监管中总结出：食品生产企业强化管理是企业进步的重要原因之一，管理出习惯、管理出规范、管理出效益！目前，个别企业只有想干好的信心和勇气，却没有干好的措施和方法，其主要原因之一就是不懂、不学，蛮干所致。对此，二七食药局认真谋划、统筹安排，充分发挥典型示范单位的引领、带动和辐射作用，逐步形成学典型、赶先进的浓厚氛围，使各食品生产企业切实做到思想到位，制度到位、管理到位、措施到位、责任到位等五项要求。
