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金水区食药局加强餐饮食品安全检查

2017-05-26 10:42:18 来源:
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    近日,金水区委常委、组织部部长时博带队对丰产路辖区、二七路等地进行食品安全检查。检查组一行重点对沿街饭店的门店卫生、营业执照、食品经营许可证、健康证、进货台账、消毒记录等。针对存在的问题,时博部长要求:一是要加大宣传力度,提高对创建国家食品安全示范城市工作的认识;二是要加强细节整治力度,要求辖区内的小饭店对后厨要做到彻底清扫;三是要加强责任落实,对检查出来的问题,要限期整改到位。


    金水区食品药品监督管理局未来路监督所对辖区内的餐饮饭店进行了全面整治。截至今天,共在未来路辖区餐饮饭店发放食品安全监督信息公示栏600个、食品安全管理制度550个、文明餐桌6000个。


    为保证农产品食用安全,金水区农产品质量安全检测中心截至目前,全区共抽检样品13261批次。其中:对生产基地抽检样品7批次;对辖区内批发、农贸市场及办事处监管站对经营蔬菜、水果的小门店及疏导点、固定摊位进行抽检,共抽检蔬菜样品12158批次、水果样品729批次、水产品样品367批次,不合格样品8个,共销毁不合格样品31公斤,合格率99.9%。(金水区创建办  供稿人:李豪)