为了确保登封市国家食品安全示范城市顺利开展，中岳庙会期间，食药局针对庙会游客多、就餐人口密集等特点，联合嵩管委全程监督，严格检查庙会就餐临时小摊点的食品安全。
一是全天候不间断对庙会就餐临时摊点及周边餐饮服务单位进行了全面食品安全隐患排查。
二是重点从从业人员健康证明、食品原料采购索证索票、场地环境卫生、食物储存、加工制作、食品添加剂使用、餐饮具清洗消毒等方面进行严格要求和监督检查。
三是对一些新参加的食品从业人员现场进行培训和指导，同时向餐饮摊点经营者发放了《食品安全法》等法律法规和食品安全科普宣传材料200余份。四是对庙会检查工作中做好资料的收集归档和信息上报工作，确保庙会安全圆满。
