为进一步推进食品安全工作顺利进行，保障食品质量安全，市局食品生产处继续组织开展追溯体系建设工作。市食药监局印发了《关于开展食用植物油追溯系统使用情况检查工作的通知》（郑食药监〔2017〕29号）及《转发省局关于白酒生产企业建立质量安全追溯体系的实施意见》（郑食药监〔2017〕30号），两个文件分别针对食用植物油企业追溯系统的建设落实情况及白酒生产企业追溯系统的开展推进工作对各县（市）、区局提出了具体工作要求。文件要求各县（市）、区局充分认识追溯体系建设的重要性，对辖区内食用植物油生产企业生产记录追溯情况进行检查，并根据省局文件要求，帮助白酒生产企业建立完善电子追溯系统。
为了加强食品生产监管工作，进一步落实食品生产企业主体责任，3月9日二七区食药监局召开了2017年度二七区食品生产企业监管工作暨法律法规培训会。会议以宣贯《食品安全法》、增强食品生产企业负责人法律意识为主题，要求食品生产企业完善食品生产规章制度、建立食品安全相关体系、强化企业负责人食品安全意识，确保食品质量安全。
