根据《郑州市人民政府办公厅关于印发郑州市创建国家食品安全示范城市工作方案的通知》(郑政办〔2016〕68号),郑州市教育局按照郑州市食品安全委员会办公室统一部署,把创建国家食品安全示范城市各项工作落到实处,依照《郑州市教育局创建国家食品安全示范城市工作方案》，郑州市教育局工作情况总结如下：
一、加强领导，高度重视，落实目标任务
郑州市教育局高度重视创建国家食品安全示范城市工作，成立了以局党委书记、局长为组长、各分管副局长为副组长、相关处室负责人为成员的教育系统创建国家食品安全示范工作领导小组。根据实施方案对创建工作进行安排部署，及时制定出《郑州市教育局创建国家食品卫生安全示范城市工作方案》，并下发至各县（市、区）教育局，局直属各学校，市属事业及各民办学校，市属高校，对各项创建任务落实了责任处室，保证了教育系统食品安全创建工作顺利推进。
二、对照任务，狠抓落实
在郑州市教育局创建工作领导小组统一指导下,各县（市、区）教育局、各学校结合本单位实际，详细制定出具体可行的创建国家食品安全示范城市工作方案,并成立相应的创建工作领导小组,明确职责,分解任务，把创建国家食品安全示范城市工作作为2017年重点工作来抓。同时，召开创建国家食品安全示范城市工作动员大会, 及时传达国家和省、市创建工作要求，科学部署各项工作，采取各种措施，保证创建的各项任务落实到位、落实到人，有效地推动创建工作扎实地开展。
三、加强宣传，营造创建氛围
各县（市、区）教育局及各学校充分利用宣传阵地，举办创建宣传专栏，发放宣传资料和调查问卷等，大力宣传创建活动的目的意义、政策措施、创建重点和创建标准等内容，提高广大师生的参与率与知晓率。并在放假前，利用健康教育课、食品卫生安全讲座、校园广播、升旗仪式等多种形式对学生进行食品安全教育，提高师生食品卫生安全意识教育，引导学生养成良好的饮食卫生习惯。
