简报第10期
一、上街区食药局保障2017郑州航展食品安全
5月1日，2017郑州航展圆满落幕，上街区食药局全力支持、指导、监督本届航展的食品安全工作。一是统一部署。上街区食药局成立监督检查小组，提前制定工作方案。二是现场管理。航展场内每天安排一名带班领导和4名驻场保障人员，对场内供餐单位的操作过程全程监督。航展场外7家定点酒店各安排两名工作人员24小时驻店，对相关情况做好检查记录。三是快速检测。上街区食药局从市区借调两辆快检车并各配两名专业快检人员，对场内供应的餐饮及水果及对场外7家定点酒店的原辅材料进行各项检测。四是及时沟通。上街区食药局每天下午五点召开会议，进行汇报，并与第二天的带班领导做好工作交接。（上街区创建办 供稿人：刘荣卿）
二、经开区开展食品安全专项治理行动
近日，经开区开展食品安全专项治理行动，全力以赴做好“双迎攻坚”工作。经开区各食药所对辖区内“六小”门店进行监督检查。重点查看门店台账和无证经营情况，并向商户发放“食品药品监督管理信息公示栏”，按照《食品销售环节动态风险因素量化分值表》进行打分，针对存在的问题下达责令整改通知书，指导督促整改。切实提高行政许可质量，确保辖区食品安全形势持续稳定，保障老百姓吃得放心。（经开区创建办 供稿人：郭瑞霞）
三、中原区积极推广“食证通”APP
为高效便捷地培训、考核食品安全监管人员和食品经营企业食品安全管理员，中原区食药局创新学习培训和法律法规普及宣传方式，按照郑州市食药局要求，已经在全局工作人员中推广了“食证通”APP，下一步将在全区食品安全从业人员中进行推广培训学习并考核。（中原区创建办 供稿人：李森芳）
四、金水区进行农产品质量抽样检测
为保证农产品质量，金水区农产品检测中心对辖区内农产品进行质量抽样检测。截至目前，全区共抽检样品16659批次。其中：对辖区内批发、农贸市场及办事处监管站对经营蔬菜、水果的小门店及疏导点、固定摊位进行抽检，共抽检蔬菜样品15439批次、水果样品824批次、水产品样品396批次，不合格样品5个，共销毁不合格样品16.4公斤，合格率99.9%。（金水区创建办 供稿人：吴姝言）
五、中牟县领导督查“五一”期间食品安全工作
为确保“五一”期间中牟县食品安全，4月28日下午，县领导李长宝、李慧芳、梁凌达带领县食药局、县农委等部门负责人，对县“五一”期间食品安全工作进行了督导检查。督查组一行先后深入万邦国际农产品物流城、东波蔬菜种植专业合作社、绿博园区，重点对食品经营企业加工操作、进货查验、索证索票、从业人员健康证明、环境卫生、农产品生产及投入品使用情况等进行实地查看。对相关制度落实不到位等问题，现场进行了交办，严格按照《食品安全法》要求，整改到位。李慧芳强调，要针对节日消费特点，切实加大对重点区域、重点食品的监管力度，确保各项工作落实到位，为全县人民营造良好的食品消费环境。 （中牟县创建办 供稿人：孟慧斌）
创建动态简讯：
★市创建办食品生产组积极开展粽子生产企业日常监督检查，推进食品加工小作坊生产技术条件课题研究，开展肉制品生产企业追溯体系建设。
★市食药局张松安副局长带领食品流通监管处一行前往郑东新区祭城农贸市场和校园周边两小进行督察。
★市食药局餐饮食品监管处对惠济区进行督导检查。
★市创建办信息装备组研究、起草经营环节食品快检工作实施方案、制定绩效目标。
★新密市食药局对金丰源食品有限公司全体员工进行了食品安全知识和法律法规培训。
★上街区食药监局于5月3日召开六小工作推进会。
★郑州市“双迎攻坚”督导组于5月4日对上街区中心办、峡窝镇、济办三个办事处的“六小”门店进行现场检查。
★自4月19日起，经开区明湖食药所集中整治“两小”门店，目前，辖区内无证“两小”门店已减少151户。
★惠济区开展粽子生产企业专项检查。
★中原区各街道办采取多项措施开展“六小门店”专项整治。
★金水区食药局开展网络食品销售第三方平台提供者、通过网络销售食品的经营者基本情况调查和小餐饮店、小熟食店生产经营规范与环境卫生综合整治。
★荥阳市食药局于5月4日召开食品生产企业培训及工作会议。
