中原网讯 （徐宁 通讯员 沈节娟） 第十一届全国少数民族传统体育运动会期间，为切实做好辖区食品安全保障工作，郑东新区食药监局高度重视、科学谋划、提前介入，全程进行驻会保障。9月15日，郑东新区食安办主任、食药监局局长卢高义及餐饮服务食品安全分管领导白琚一行，冒雨对辖区内15家民族运动会保障酒店及周边食品经营单位、网红店进行督导检查。
卢高义现场询问运动员饮食情况，听取意见建议，并向运动员推荐河南特色美食。
卢高义现场要求企业继续按照“6S”标准化建设管理工作，持之以恒加强食品安全风险防控。
自9月8日民族运动会开幕以来，32位驻会保障人员连续8个日日夜夜守护在一线，为运动员提供一个安全、放心的就餐环境，他们起早贪黑，不分昼夜，凌晨四点左右和后厨加工操作人员一起上岗，开展从业人员晨检、检查后厨卫生、规范食品加工操作行为。半夜24时他们同采购人员一道对新购进的食材进行检查验收和检验检测。有的监督员因劳累生病，但为了保证运动员、裁判员和嘉宾们吃的安全、吃的放心、吃的满意，他们依然昼夜坚守在岗位，一丝不苟地开展食品安全监督保障工作。
大家兢兢业业和过硬的工作作风，打动和感染着酒店方和一道参与此次保障工作的同仁，更获得了各参赛代表团和嘉宾们的一致好评，一封封的感谢信也温暖着认真工作中的食药监管人。
