中原网讯 (徐宁 通讯员 刘博) 9月3日,平顶山市、洛阳市市场监督管理局带领所辖县(市、区)局相继到新密市观摩交流食品安全6S标准化建设和产品追溯体系建设工作。新密市市场监督管理局党组副书记杨晓东及相关负责人陪同观摩。
观摩团先后到郑州市豁达食品有限公司、新华路虎记老牌子牛肉加工作坊、市直第三幼儿园、郑喜旺烧烤及金凤路食品安全示范街等地进行实地观摩,重点学习我局结合6S标准化建设所开展食品生产、流通、餐饮环节“车间”“货架”“后厨”三大革命,“一坊一码”“一品一码”“一菜一码”等亮点工程。通过手机扫描二维码,作坊实现加工现场在线“秒播”,从而达到信息阳光、环境阳光、生产阳光、品质阳光;流通实现食品安全追溯电子化,实时查询商品的来源、合格证明等信息;餐饮实现新密美食一码通,扫码直观菜品的食材来源、烹制人信息等。通过“革命”,食品生产经营单位效益明显提升,成为真真正正的受益者;广大群众消费心理安全不断增强,纷纷由食品安全吐槽者变为“食安新密”点赞人。
观摩团对新密市食品安全监管工作取得的创新成效给予了充分肯定,并纷纷表示将以此次观摩为契机,借鉴新密市可复制、易推广、时尚化的先进经验,不断提升自身监管水平,切实为广大人民群众守好“食”字路口安全。