中原网讯 （徐宁 通讯员 赵正银） 为圆满完成第11届全国少数民族传统体育动会的接待工作，郑州市二七区市场监督管理局派专人常驻有接待任务的酒店，认真督导酒店的食品安全工作，以确保运动员吃的放心、吃的舒心、吃的安全，不折不扣完成接待任务。
全国少数民族运动会即将在郑州举行，该局共派出了9名执法人员常驻酒店，任务是督导酒店严格落实“6S”（整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全）标准化管理。一旦发现问题立即帮助整改，海为酒店的经理施如娜说：“二七区市场监督管理局驻我们酒店的督导人员，就像我们酒店的职工，不光是督导，还亲自动手干，他们那种严谨的工作作风、诚实的工作态度、严于律己的责任感，值得我们酒店的全体员工学习。”
据介绍，二七区市场监督管理局党组书记、局长孟文建每周对这四家有接待任务的酒店都要进行三到四次的检查，查看各酒店对“6S”标准化管理的落实情况,发现问题及时纠正，在检查过程中反复强调各酒店负责人及驻会酒店的执法人员要以迎战的姿态、高度负责的精神、严谨的工作作风、扎实的工作态度，一步一个脚印抓细抓实，严把食品安全底线，确保食品安全，保质保量，圆满完成本届民族运动会的接待任务。
