中原网讯 （鲁梦丽 通讯员 李鹏宇） 7月3日上午，上街区市场监管局召开“食品安全管理大整顿大提升” 百日行动动员大会。局全体人员、生产流通餐饮的商户代表参加会议。
会上，分管副局长宣读了《郑州市上街区食品安全管理大整顿大提升百日行动方案》，生产经营单位代表、监管所负责人分别作表态发言。局党组书记、局长陈铠做重点强调发言，要求全区食品生产经营单位和全体监管人员要以此次食品安全管理“大整顿大提升”百日行动为契机，迅速行动扎实推进，全面提升该区食品安全水平，全力以赴为民运会和建国70周年营造安全和谐的食品安全环境。
下一步，上街市场监局将按照食品安全管理大整顿大提升百日行动责任清单，在食品生产、流通、餐饮经营单位全面推行6S管理，让整理、整顿、清扫、清洁、素养和食品安全为主要内容的理念在我区食品行业落地生根。
