中原网讯 （徐宁 通讯员 于秀勤 马瑞青） 2019年高考已经结束，巩义市市场监管局执法人员以勤恳务实的工作态度和严谨细致的工作作风，为全市7家提供高考食宿的学校和1家酒店提供了食品安全保障，共保障就餐师生4000余名，圆满完成了全市师生高考期间的食品安全保障任务。
为切实做好高考期间食品安全工作，确保广大师生饮食安全和身体健康，有效防控食品安全风险，巩义市市场监管局采取一系列有效措施，保证了本次食品安全保障任务的顺利完成。
一是加强领导、周密部署。明确领导组长，抽调40名优秀执法人员组成高考保障小组，周密安排部署，认真制定保障方案和应急处置预案，并提前对执法人员进行培训、提要求，确保各项监管措施落到实处。
二是提前介入，落实责任。提前掌握各考点就餐人数、考试期间菜谱等基本情况，与食堂负责人签订《2019年高考期间餐饮服务食品安全承诺书》，切实提高单位负责人食品安全责任意识。
三是全面排查，重点检查。考试前期，对高考考点学校及周边食品经营单位进行全面排查，对发现的问题责令食品经营单位立即整改；考试期间，保障人员入驻学校，对食品加工采取全过程监督检查，对重点环节重点跟踪。
高招期间，巩义市市场监管局共出动96人次，车辆20台次，检查学校周边商户48家，快速检测食材116批次，顺利完成了高招保障任务。下一步，巩义市市场监管局将继续全力做好中考食品安全保障工作。
