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管城区市场监管局多措并举保障高考期间食品安全

2019-06-06 16:25:19 来源: 中原网
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   中原网讯 (徐宁) 2019年高考即将到来,为切实保障辖区广大考生高考期间饮食安全,自5月27日起,管城区市场监管局辖属各监管所集中精力对辖区11个高考考点及周边食品经营单位进行集中排查,确保及时发现和清理隐患问题。

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  一是加强组织领导,周密部署,迅速行动。为保障高考期间我区食品安全,该区市场监管局成立高考保障工作小组,下设新闻宣传组、督导检查组、应急处置组,制定工作实施方案,划定工作重点,明确人员和责任分工。迅速行动,开展隐患排查和治理工作。

  二是提前介入,全面排查,消除隐患。重点排查辖区所有为考生及家长、考务人员提供食宿的酒店及宾馆餐厅、设立考点的学校食堂以及考点周边所有食品经营单位。安排专人每天巡查,督促考点食堂及周边食品经营单位落实各项食品安全制度,自觉履行食品安全主体责任。截止目前,已检查考点食堂7家、食品经营单位152家次,查处问题30余个,包括进货查验不严谨、台账记录不规范、环境卫生不整洁等,已责令相关商户立即整改。

  三是强化督导,督促人员履职尽责。由分管领导带队,对校园及周边食品安全隐患排查工作开展不间断督导检查,督导食品经营单位食品安全主体责任落实情况、问题整改情况,以及督导监管人员履职尽责情况。目前,已开展督导检查两次,从督导情况来看,监管人员能够履职尽责,商户对存在的问题能够积极整改,自觉履行主体责任。

  下一步,管城区市场监管局将加大考前和考试期间宣传力度,向商户和考生家长发放高考期间食品安全警提示。在考试期间,区市场监管局将实行驻点监督保障和巡查制度,每个考点保证2名监管人员全程驻点保障,同时开展考点周边不间断巡查,及时处理考试期间出现的食品安全隐患问题。