中原网讯 (徐宁 通讯员 姜一波) 5月27日,郑东新区管委会副主任、智慧岛大数据实验区管委会主任、食安委副主任陈平山带着对广大师生饮食安全的殷切关怀,对高校食品安全工作进行调研,管委会办公室、公安局龙子湖分局、教文体局、社会事业局、安委办、消防大队、博学路办事处、白沙镇政府负责人,郑东新区食安办主任、食药监局局长卢高义陪同。

陈平山一行先后来到华北水利水电大学、河南警察学院、河南省财政金融学院象湖校区等学校食堂进行调研。现场查看了学校食堂的食品加工设备设施、环境卫生等情况,详细询问了学校食品安全管理机构设置、从业人员健康状况、原料及食品添加剂采购储存等情况,并听取了学校食品安全保障、食品安全责任制度落实等相关汇报。


陈平山指出,学校食品安全关系学生健康,关系社会稳定,目前正值夏季高温季节,食品易腐败变质、安全隐患加大,做好学校食品安全工作至关重要,必须严格要求。他强调,学校作为校园食品安全主体责任方,要进一步强化主体责任意识,充分进行食品安全自查自纠,提前消除各类食品安全风险隐患,为师生打造安全放心的就餐环境和条件;监管部门要对辖区24所高校进行食品安全隐患大排查,对于存在安全隐患的学校食堂,列出相关整改意见表,督促其及时整改,并由监管人员做好后期跟踪。对于迟迟整改不到位的企业,坚决依法进行取缔和关停;组织辖区学校食堂负责人召开观摩会,鼓励其引进先进管理模式,提升自身管理能力,力争学校食堂管理标准化、科学化、现代化。确保东区食品安全形势稳定。