中原网讯(徐宁) 学校食品安全直接关系到广大师生的身体健康和生命安全,关系到学校教育、教学工作的正常开展。5月17日上午,金水区市场监督管理局东风路监督所对辖区学校12名食品安全负责人开展食品快速检测培训。
培训活动首先由执法人员现场为与会负责人进行了快检理论知识培训,现场演示了农药残留、餐具洁净度、瘦肉精、二氧化硫残留等检测项目实际操作;并指导与会学校食品安全负责人进行了快速检测操作,与会负责人认真学习,积极动手,较快的掌握了各种快检方法,
通过此次培训活动,与会人员深刻认识到学校食品安全的重要性和紧迫性,均表示在市场监督部门的指导下,坚决全面落实食品安全主体责任,心无旁骛学好用好快件知识,时刻为保障广大师生饮食安全而努力。